Żywność
Jak prawidłowo ugotować bulgur, aby był przydatny: przepis na obiad
Przepis na bulgur na patelni. Źródło: yummieliciouz.com
Bulgur to bardzo smaczny i wartościowy produkt, który można gotować zarówno w rondlu, jak i na patelni oraz w piekarniku. Może być używany do przygotowywania sałatek i zup.
Kucharka Alexa podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny bulgur z parmezanem, suszonymi pomidorami i sosem Worcestershire.
Bulgur przepis
Składniki:
- bulgur - 100 g
- olej - do smażenia
- woda - 200 g
- awokado - 1/2 szt.
- suszone pomidory - 4 szt.
- parmezan
- sos Worcestershire - 1 łyżka
- suche zioła
- prażona ciecierzyca i nasiona sezamu - orzeszki ziemne, orzechy włoskie, nasiona
- gotowane jajko
Sposób przygotowania:
1. Smażyć bulgur na oleju roślinnym przez kilka minut, aż stanie się chrupiący. Powinien pojawić się orzechowy posmak.
Smażenie
2. Następnie dodać wrzącą wodę i gotować na średnim ogniu przez 20-25 minut. Doprawić solą i przyprawami. Po tym czasie dodać sos Worcestershire dla uzyskania dymnej nuty i wymieszać.
Przygotowanie
3. Pokroić warzywa i suszone pomidory, dodać do owsianki, wymieszać i dodać parmezan.
Bulgur z warzywami i parmezanem
Podawaj kaszę z ugotowanym jajkiem i posyp sezamem, orzechami lub pestkami!
Gotowe danie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami