English
русский
Українська

Currency

Jak gotować benderyki z mięsem bez naleśników: szybki sposób na zrobienie tego

Erika IlyinaŻywność
Benderyki z mięsem. Źródło: shuba

Benderyki to ukraińskie danie w formie trójkątów wykonanych z naleśników i nadzienia mięsnego smażonych na patelni. Danie jest bardzo smaczne i pożywne.

Blogerka kulinarna o pseudonimie radostina_ksenia podpowiedziała nam, jak zrobić benderyki z mięsem, jeśli nie masz czasu na pieczenie naleśników. Przepisem podzieliła się na Instagramie.

Benderyki z chleba pita

Składniki

  • Mięso mielone (do smaku)
  • Sól
  • Pieprz
  • Ulubione przyprawy
  • Cebula

Sposób przygotowania

1. Obierz i zmiel cebulę w blenderze.

2. W osobnej misce wymieszaj mięso mielone z posiekaną cebulą, dodaj ulubione przyprawy, które będą pasować do przyszłego dania, a także sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.

Przygotowanie nadzienia

3. Weź kwadratowy chleb pita i przekrój go na pół. Powstałe połówki również przetnij na pół.

Pokrój chleb pita w paski
Przekrój chleb pita na pół

4. Rozłóż nadzienie na krawędzi chleba pita i złóż go w trójkąt.

Zawijanie benderyków w trójkąty

5. Jeśli chcesz, aby benderiki były miękkie, namocz trójkąty w roztrzepanym jajku. Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą skórkę, nie musisz tego robić, po prostu umieść benderiki na patelni z odrobiną oleju.

Smażyć na patelni

6. Smażyć z obu stron, aż nadzienie będzie ugotowane i złotobrązowe.

Wiele przepisów na naleśniki można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja

Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci