English
русский
Українська

Żywność

Jak pysznie upiec ziemniaki w skórce, aby były miękkie: elementarny life hack

Przepis na pieczone ziemniaki w mundurkach. Źródło: pixabay.com

Te ziemniaki są niezwykle szybkie w przygotowaniu, ponieważ nie trzeba ich nawet obierać. Aby warzywo było miękkie i soczyste, należy je najpierw trochę podgotować w skórkach, a następnie lekko docisnąć szklanką i upiec. Dodaj również pyszny dressing.

Elementarny pomysł na gotowanie pieczonych ziemniaków w skórkach został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet (tania_sheremet_).

Przepis na pieczone ziemniaki w mundurkach

Składniki:

  • średnie ziemniaki - 7 szt
  • masło - 100 g
  • twardy ser - 100 g
  • koperek
  • czosnek - 2 ząbki
  • sól - do smaku

Sposób przygotowania:

Zalewanie ziemniaków wodą

1. Umyj ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie ze skórkami.

2. W tym samym czasie drobno posiekaj koperek, zetrzyj ser, włóż do miski, dodaj czosnek, masło w temperaturze pokojowej i dobrze wymieszaj widelcem.

Przygotowanie sosu serowego

3. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez szklankę.

Cięcie ziół

4. Nałożyć pół łyżki nadzienia na ziemniaki i posolić.

Prasowanie ziemniaków za pomocą szklanki

5. Wstawić do piekarnika na 15 minut.

Dodanie dressingu serowego

Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

W co się ubrać na wesele: wybór idealnych stylizacji

Ważne jest, aby wiedzieć o kilku tabu