Żywność
Jak pysznie upiec ziemniaki w skórce, aby były miękkie: elementarny life hack
Te ziemniaki są niezwykle szybkie w przygotowaniu, ponieważ nie trzeba ich nawet obierać. Aby warzywo było miękkie i soczyste, należy je najpierw trochę podgotować w skórkach, a następnie lekko docisnąć szklanką i upiec. Dodaj również pyszny dressing.
Elementarny pomysł na gotowanie pieczonych ziemniaków w skórkach został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Szeremet (tania_sheremet_).
Składniki:
- średnie ziemniaki - 7 szt
- masło - 100 g
- twardy ser - 100 g
- koperek
- czosnek - 2 ząbki
- sól - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Umyj ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie ze skórkami.
2. W tym samym czasie drobno posiekaj koperek, zetrzyj ser, włóż do miski, dodaj czosnek, masło w temperaturze pokojowej i dobrze wymieszaj widelcem.
3. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez szklankę.
4. Nałożyć pół łyżki nadzienia na ziemniaki i posolić.
5. Wstawić do piekarnika na 15 minut.
Przepisy można znaleźć również na OBOZREVATEL: