Żywność
Jak upiec filet z kurczaka, aby był soczysty: dzielimy się technologią
Przepis na soczysty filet z kurczaka. Źródło: Pixabey
Kurczak jest uważany za jedno z najbardziej dietetycznych mięs, więc może okazać się nieco suchy podczas gotowania. Zwłaszcza po upieczeniu produkt po prostu wysycha. Aby temu zapobiec i sprawić, by danie było miękkie i soczyste, należy przygotować odpowiednią marynatę.
Pomysł na ugotowanie soczystego fileta z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki Diany Werheliss (diana.vergeliss).
Przepis na gotowanie soczystego fileta z kurczaka
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt.
- sól - 0,5 łyżeczki.
- pieprz do smaku
- cukier - 1 łyżeczka bez szkiełka
- papryka - 1 łyżeczka.
- wędzona papryka - 1 łyżeczka.
- suszony czosnek - 0,5 łyżeczki lub 2 ząbki świeżo startego czosnku
- sos sojowy - 2 łyżki
- olej - 2 łyżki.
Surowy filet z kurczaka do gotowania
Sposób przygotowania:
1. Wykonać nacięcie na filecie. Ma to na celu zapewnienie dobrego nasycenia marynatą.
2. Wymieszać składniki marynaty.
Olej do gotowania filetów
3. Posmarować nim mięso.
Czosnek do gotowania soczystych filetów
4. Pozostawić na 5-10 minut.
Smarowanie fileta sosem
5. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Filet z kurczaka w sosie pieczeniowym
6. Włożyć filet i gotować przez 20-25 minut.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami