Gorący tost z serem i pomidorem na śniadanie w 5 minut

Jeśli chcesz przygotować smaczny i sycący posiłek na śniadanie w 5 minut, idealną opcją będą serniki, tosty, kanapki na ciepło, kanapki i owsianka.

Blogerka kulinarna Anastazja Sołopij podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne tosty z mozzarellą i pomidorami, które można przygotować bardzo szybko.

Składniki:

• chleb tostowy lub bochenek - 8 szt.
• jajka - 2 szt.

• mleko - 150 ml
• masło - 50 g

• mozzarella - 150 g
• pomidory - 1-2 sztuki
• sól - szczypta

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajko z mlekiem, dodać sól i ponownie wymieszać.

2. Pokroić pomidory na cienkie plasterki.

3. Pokroić mozzarellę w plastry.

4. Posmaruj jedną kromkę chleba cienką warstwą oliwy i rozłóż na niej ser.

5. Połóż kilka plasterków pomidora na drugiej kromce i połącz z chlebem i serem.

6. Następnie zanurzyć tosty w mieszance jajeczno-mlecznej.

7. Rozgrzać patelnię, smażyć tosty na maśle, lekko dociskając łopatką, przez 2-3 minuty z każdej strony.