Żywność
Soczysta domowa shawarma z kurczakiem i bez majonezu: przepis na najsmaczniejszy sos
Przepis na domową shawarmę. Źródło: klopotenko.com
Shawarma to popularna potrawa z chleba pita, którą bardzo łatwo przygotować w domu. Jeśli chcesz, aby była soczysta, lepiej ugotować ją z kurczakiem i użyć innego sosu zamiast majonezu - dzięki temu shawarma będzie zdrowsza.
Ukraiński szef kuchni Anatolij Dobrowolski (dobrovolskiy_hchef) podzielił się na swoim Instagramie przepisem na domową shawarmę z kurczakiem i pysznym sosem bez majonezu.
Przepis na domową shawarmę z kurczakiem
Składniki:
- tortilla \ chlebek pita - 5 szt
- sałata lodowa \ kapusta
- udka z kurczaka - 400-500 g
- papryka - 1 łyżka
- sól, pieprz
- olej do marynaty - 2 łyżki
- boczek - 150 g
- ogórki kiszone lub kwaszone - 100 g
- twardy ser
Sos:
- śmietana - 2 łyżki
- ketchup - 2 łyżki
- czosnek - 1 ząbek
- musztarda w ziarnach - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1. Mięso wymieszać z solą, pieprzem, papryką i olejem. Wymieszać i usmażyć na patelni lub grillu.
Shawarma z kurczakiem
2. Boczek również pokroić i usmażyć.
3. Ogórki pokroić w cienkie plasterki, kapustę posiekać, ser zetrzeć na tarce.
Sos Shawarma
4. Wymieszać wszystkie składniki sosu.
5. Ułóż usmażonego kurczaka na chlebku pita, dodaj 1 łyżkę sosu, boczek, kapustę, ogórki i ser. Zwinąć chlebek pita.
Jak gotować shawarmę w domu
6. Usmaż shawarmę na patelni lub grillu.
Przepisy można również znaleźć na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami