Żywność
Domowa shawarma dietetyczna w 20 minut: przepis na obfitą przekąskę
Dietetyczna shawarma. Źródło: depositphotos.com
Shawarma to popularne danie z chleba pita, które jest bardzo łatwe do zrobienia w domu. Aby była soczysta, wybierz odpowiednie mięso do nadzienia: kurczaka lub indyka. Warto też dodać dobry sos.
Bloger kulinarny Alex Mil (mil_alexx) podzielił się na swoim Instagramie przepisem na lekką i dietetyczną shawarmę z mięsem .
Przepis na domową shawarmę
Składniki:
- chleb pita - 3 szt.
- kapusta pekińska - 80 g
- pomidory - 60 g
- filet z indyka - 600 g
- olej roślinny - 12 g
- jogurt - 2 łyżeczki
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
- sól, pieprz
- papryka
- przyprawy do kurczaka
- czosnek - 2 ząbki
Sos:
- majonez - 3 łyżki. l.
- jogurt - 3 łyżki
- sól
- miód - 1 łyżeczka
- czosnek - 2 ząbki
- sok z cytryny
Marynowanie cebuli:
- cebula - 70 g
- ocet - 1 łyżka
- cukier - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
1. Posiekać cebulę i zalać octem, cukrem i wrzącą wodą. Pozostawić na 15 minut.
Przepis na shawarmę
2. Posiekać mięso, dodać jogurt, olej, sok z cytryny, czosnek, sól, pieprz, paprykę i przyprawę do kurczaka. Wszystko wymieszać i smażyć na średnim ogniu przez 5-7 minut z obu stron na złoty kolor.
3. Aby przygotować sos, wymieszaj jogurt, majonez, miód, sok z cytryny, czosnek i sól.
Soczysta shawarma w domu bez majonezu
4. Arkusz chleba pita posmarować sosem, ułożyć kapustę pekińską, mięso, pomidory i cebulę, wszystko ponownie polać sosem i uformować shawarmę. Smażyć na grillu lub na patelni. Smacznego!
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Zapomnij o prostych strzałach: nazwano najbardziej romantyczny trend w makijażu
Pomoże ci stworzyć wyjątkowy makijaż