Domowe nuggetsy z kurczaka: jak zrobić chrupiącą panierkę

Chrupiące i soczyste nuggetsy można bardzo łatwo przygotować w domu. Świeży filet z kurczaka nadaje się do tego dania. A chrupiąca panierka to zwykłe płatki zbożowe.

Pomysł na zrobienie nuggetsów w chrupiącej panierce został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Mariany o pseudonimie hotuyte_ta_smakuyte na Instagramie. Danie piecze się w piekarniku, więc olej się nie przyda.

Składniki:

• filet z kurczaka
• przyprawy
• jajka - 1 szt.
• śmietana - 1 łyżka.
• sos sojowy - 1 łyżka.
• płatki kukurydziane

Sposób przygotowania:

1. Umyć filet, pokroić na małe kawałki.

2. Dodaj przyprawy (sól, pieprz, czosnek, kurkumę, paprykę).

3. Lekko ubić jajko ze śmietaną i sosem sojowym.

4. Rozgnieć płatki rękami.

5. Każdy kawałek fileta zanurzyć w jajku, następnie w płatkach, ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i piec przez 30 minut w temperaturze 180 C.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Pieczone podudzia cielęce
• Siekane kotlety z kurczaka
• Klopsiki z kurczaka