Żywność
Domowa kiełbasa z kurczaka bez osłonki: jak gotować
Domowa kiełbasa z kurczaka bez osłonki. Źródło: depositphotos.com
Bardzo łatwo jest zrobić pyszną kiełbasę w domu. I to nawet bez osłonki. Aby to zrobić, potrzebujesz zwykłego rękawa do pieczenia. Danie jest również umiarkowanie tłuste, ponieważ jest zrobione z mięsa z kurczaka.
Pomysł na zrobienie domowej kiełbasy z kurczaka został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tetiany Kuczerkowej (tetiana_kuczerkowa). Aby nadać potrawie przyjemny kolor, do mięsa należy dodać paprykę.
Składniki:
- 800 g mięsa - filet z kurczaka, udko
- sól, pieprz - do smaku
- papryka dla koloru
- czosnek dla koloru
- 150-200 ml zimnego mleka/śmietany/rosołu
- rękaw do pieczenia lub folia
Sposób przygotowania:
1. Zmielić filet, udko pokroić na kawałki.
2. Wymieszać wszystkie składniki (mięso mielone na pierwszy rzut oka będzie płynne, ale potem zgęstnieje).
3. Wstawić do lodówki na około 40-60 minut.
4. Rozciąć rękaw, posypać papryką i uformować w kiełbaskę.
5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 1 godzinę (jeśli mielona wieprzowina - 1,5).
6. Kiełbasę można ugotować, a następnie podsmażyć na patelni.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami