Śledź, paluszki krabowe, boczek i czosnek: przepis na jajka faszerowane z najsmaczniejszym nadzieniem

Jajka są jednym z najzdrowszych pokarmów według ekspertów, ale bardzo ważne jest, aby gotować je prawidłowo, aby zachowały wszystkie swoje korzystne właściwości. Gotuj i smaż je zawsze tak, aby żółtko było płynne. Warto zauważyć, że bez tego produktu trudno wyobrazić sobie przygotowanie niemal wszystkich potraw, począwszy od kotletów, a skończywszy na ciastach, sernikach, zapiekankach, sałatkach i prostej przekąsce - jajkach faszerowanych.

Blogerka kulinarna Nadieżda Orańska podzieliła się na Instagramie 4 przepisami na pyszne i oryginalne nadzienia do jajek faszerowanych.

1. Z boczkiem

Składniki:

• jajka - 4 szt.

• boczek - 4 plastry

• ser żółty - 70-80 g
• zioła - pęczek

• majonez - 1-2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Jajka ugotować, obrać ze skorupek, oddzielić żółtka od białek.

2. pokroić boczek i smażyć na złoty kolor.

3. żółtka natrzeć podsmażonym boczkiem, dodać twarożek i zioła, ubrać majonezem, wymieszać.

4. Białka faszerujemy pysznym farszem.

2. Z czosnkiem

Składniki:

• jajka - 4 szt.

• czosnek - 2 ząbki.

• twardy ser - 50 g
• sól, pieprz - do smaku

• majonez - 1-1,5 łyżki.
• zielenina - pęczek

Sposób przygotowania:

1. Ugotować jajka, obrać, przekroić na pół.

2. Utrzeć żółtka, drobno posiekać pietruszkę i zetrzeć ser.

3. Połączyć wszystkie składniki, doprawić majonezem, pieprzem, solą i nafaszerować jajka.

3. Ze śledziem

Składniki:

• jajka - 5 szt.
• filet śledziowy - 50 g

• zielona cebula - pęczek

• olej roślinny - 20 g
• majonez - 2-3 łyżki.

• pietruszka - pęczek

Sposób przygotowania:

1. Ugotować jajka, obrać, przekroić na pół.

2. Wyjąć żółtka i posiekać.

3. Drobno posiekać filety śledziowe i cebulę i połączyć z żółtkami.

4. Dodać majonez i miękki olej roślinny, wymieszać i nafaszerować jajka.

5. Wierzch można udekorować natką pietruszki.

4. Z paluszkami krabowymi

• jajka - 5 szt.

• paluszki krabowe - 5-7 szt.

• pietruszka - pęczek
• majonez - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Ugotować jajka, obrać i przekroić na pół.

2. Wyjąć żółtka, rozgnieść widelcem.

3. Paluszki krabowe zetrzeć na drobnej tarce, połączyć z żółtkami i majonezem.

4. Gotową masą nadziać jajka i udekorować natką pietruszki.