Zdrowy domowy forszmak z jabłkiem i masłem: przepis na pyszną i niedrogą przekąskę

Śledź to bardzo zdrowa i smaczna ryba, którą można samodzielnie marynować, a także przygotowywać z niej sałatki, kanapki, przekąski i pikantne forszmaki.

Kucharka podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny, zdrowy forszmak z jabłkiem i masłem.

Składniki:

• 300 g filetów śledziowych w/solonych
• 2 gotowane jajka
• 0,5 cebuli
• 1 małe kwaśne jabłko
• 70 g zmiękczonego masła
• sól i pieprz do smaku
• 0,5-1 łyżeczka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać filet śledziowy.

2. Ugotowane jajka i jabłko zetrzeć na drobnej tarce, cebulę drobno posiekać.

3. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać sok z cytryny, masło, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i podawaj z suszonym ciemnym chlebem!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Śledź marynowany z warzywami
• Śledź w sosie musztardowym
• Przystawka ziemniaczana ze śledziem i cebulą

/Żywność/Zdrowy domowy forszmak...