Zdrowa sałatka z buraków na przekąskę: bez majonezu

Burak to idealne warzywo do przygotowywania pysznych i zdrowych sałatek, przystawek, sosów i pierwszych dań. Najlepiej spożywać go na surowo i pieczonego, dzięki czemu będzie najbardziej korzystny.

Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na zdrową i smaczną sałatkę z buraków, sałaty i sera.

Składniki:

• liście sałaty
• czerwona cebula
• gotowany burak
• tuńczyk z puszki (we własnym soku)
• ser feta
• mieszanka ziaren do sałatek

Dressing:

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżeczka gorczycy
• sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania:

1. Pokroić buraki na plasterki.

2. Umieść wszystkie składniki w misce.

3. Polać sałatkę dressingiem i wymieszać.