Żywność
Zdrowe naleśniki z buraków: co dodać do ciasta
Przepis na naleśniki z buraków. Źródło: aldi.com.au
Buraki są podstawą nie tylko barszczu i sałatek, ale także słodkich naleśników. Danie jest bardzo zdrowe i pożywne. Aby produkty zachowały swój kształt i nie rozpadały się, do ciasta należy dodać płatki owsiane.
Pomysł na naleśniki z buraków został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Niny Tkacz (ninatkachseniak).
Przepis na naleśniki z burakami
Składniki:
- 35 g płatków owsianych błyskawicznych (można użyć mąki owsianej )
- 10 g płatków kokosowych (mąka kokosowa)
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 60-70 g gotowanych buraków
- 1 jajko
- 30 ml wody
Sposób przygotowania:
Płatki owsiane do naleśników
1. Płatki owsiane i kokosowe zmielić w młynku do kawy na mąkę (lub, jak w tym wariancie, mąkę owsianą i kokosową), dodać proszek do pieczenia i wymieszać.
Burak do przygotowania naleśników
2. Zetrzeć buraki na drobnej tarce, dodać wodę i jajko, można zmiksować blenderem na gładką masę lub wymieszać łyżką.
Jajka na naleśniki
3. Dodać suche składniki, dobrze wymieszać i odstawić na 5 minut.
Przygotowanie ciasta naleśnikowego
4. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem lub masłem pod przykryciem, na małym ogniu, aż będą ugotowane. Wydajność: 4-5 sztuk.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami