Żywność
Ciasto kruche z rabarbarem: jak zrobić chrupiące i kruche ciasto
Przepis na kruche ciasto rabarbar. Źródło: depositphotos.com
Ciasto kruche to szybkie i proste domowe ciasto do herbaty. Tradycyjnie przygotowuje się je z ulubionym dżemem lub konfiturą, rzadziej ze świeżymi lub mrożonymi jagodami i owocami, a także twarogiem.
Blogerka kulinarna Daria Dariko (receti_dariko) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na ciasto ucierane z rabarbarem, które przygotowuje się z margaryną, dzięki czemu jest bardzo delikatne, kruche i chrupiące.
Przepis na tarty rabarbar z margaryną
Składniki:
- jajka - 2 szt.
- cukier - 150g + 2-3 łyżki.
- sól - szczypta
- margaryna lub masło - 200 g
- majonez - 80 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- mąka - 400-450 g
- rabarbar - 500 g
Metoda:
1. Przygotować ciasto, mieszając jajka z solą, cukrem i majonezem.
2. Wlać roztopioną zimną margarynę i wymieszać.
Ciasto margarynowe na ciasto
3 Wsypać mąkę i proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Ciasto jest łatwe w obróbce, miękkie i elastyczne.
4. Podziel ciasto na dwie części (1/3 i 2/3). Mniejszą część zawinąć w folię spożywczą i odstawić do lodówki na 30-60 minut. Rozwałkować większą część i umieścić w formie lub na blasze do pieczenia.
Ciasto z tartym rabarbarem
5. Rabarbar umyć, obrać i pokroić w kostkę. Ułożyć na cieście i posypać cukrem.
6. Zetrzeć drugą część ciasta na wierzch rabarbaru.
Domowe ciasto na herbatę
7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Pokrój gotowe ciasto, gdy jest jeszcze ciepłe. Smacznego!
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak gotować tarte ciasto z dżemem w herbacie.
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami