Żywność
Szybko smażone marynowane grzyby: wariant podstawowej przekąski
Smażone i marynowane grzyby w pośpiechu. Źródło: taste.com.au
Grzyby są najlepsze do marynowania. Okazuje się, że jest to pikantna przekąska odpowiednia na każdą okazję. Aby produkt gotował się szybciej, należy go usmażyć przed marynowaniem.
Pomysł gotowania smażonych i marynowanych grzybów został opublikowany na Instagramie blogerka kulinarna Natalia o pseudonimie talli_sun. Czosnek i czerwona papryka dodadzą specjalnej pikanterii.
Składniki:
- pieczarki - 500 g
- sól - 0,5 łyżeczki
- cukier - 1,5 łyżeczki
- czosnek - 4-5 ząbków
- ocet jabłkowy - 50 g
- czarne ziarna pieprzu (pachnące i gorzkie) - 15-20 szt.
- ostra papryka - do smaku
- olej roślinny do smażenia
Metoda gotowania:
1. Umyj i osusz grzyby. Jeśli są małe, pozostaw je w całości, w przypadku średnich przekrój je na pół.
2. Smażyć grzyby w oleju roślinnym na średnim ogniu przez około 4-5 minut.
3. Dodaj sól, cukier, posiekany czosnek, pieprz i gotuj przez kolejne 15 minut.
4. Wlać ocet, doprowadzić do wrzenia, wyłączyć ogień.
5. Włóż grzyby do lodówki.
6. Podawać schłodzone.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami