Mięso po francusku: niezwykła opcja gotowania, którą każdy pokocha

Przepis na mięso w stylu francuskim jest znany wszystkim od czasów starożytnych. Każda gospodyni domowa ulepsza go, aby odpowiadał preferencjom tych, dla których gotuje. Przez lata francuskie mięso było popularnym daniem. Jednym z powodów jest łatwość przygotowania i porcjowania, co pozwala dokładnie obliczyć wymaganą ilość jedzenia.

Blogerka Nastia Nowicka podzieliła się na Instagramie własnym przepisem na mięso po francusku. Podobnie jak wszyscy inni, używa cebuli, ale podaje ją w dość nietypowy sposób.

Składniki

• Mięso do smaku
• Sól
• pieprz
• Przyprawy
• Ser Brynza

Składniki na nadzienie

• Cebula - 1 szt.
• Śmietana - 2 łyżki
• Musztarda - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania

1. Mięso pokroić na porcje, dobrze ubić, dodać sól, pieprz, ulubione przyprawy i odstawić na noc do lodówki.

2. Cebulę na nadzienie obrać, pokroić na duże kawałki i wrzucić do misy blendera.

3. Do startej cebuli dodać śmietanę i musztardę. Dobrze wymieszać, aż powstanie jednolita masa.

4. Umieść ciasto na blasze do pieczenia i rozprowadź na nim nadzienie.

5. Posypać serem do smaku.

6. Wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Istnieją również inne przepisy na gotowanie mięsa na OBOZ.UA:

• Mięso po chińsku
• Mięso w śmietanie
• Naleśniki z mięsem