Currency
Frytki bez frytkownicy: są bardzo złociste i chrupiące.
Jak zrobić prawdziwe frytki bez smażenia w głębokim tłuszczu. Źródło: shuba.life
Każdy jest przyzwyczajony do jedzenia chrupiących, aromatycznych i złocistych ziemniaków w restauracjach typu fast food. Lub są gotowane w domu przy użyciu specjalnej frytkownicy. Ale jeśli zastosujesz odpowiednią technologię - takie ziemniaki można ugotować nawet na zwykłej patelni.
Pomysł na gotowanie chrupiących i złocistych frytek bez frytownicy został opublikowany na Instgramie blogerki kulinarnej Diany Dronyak (di_droniak). Bardzo ważne jest, aby dobrze rozgrzać olej roślinny.
Metoda gotowania ziemniaków:
1. Obrać ziemniaki.
2. Dobrze opłukać.
3. Pokroić wzdłuż na średniej wielkości kawałki.
4. Dodaj ulubione przyprawy: przyprawę do ziemniaków, wędzoną paprykę i suszony czosnek.
5. Wszystko dobrze wymieszać.
6. Wlej dużo oleju roślinnego na patelnię i dobrze podgrzej.
7. Wrzuć ziemniaki do wrzącego oleju.
8. Smażyć przez 15-20 minut.
9. Umieścić na serwetce, aby wchłonęła nadmiar tłuszczu.
10. Podawać z ulubionymi sosami.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Jak bez wysiłku wyczyścić dno patelni z sadzy: najlepsza metoda
Produkt poradzi sobie z każdym zabrudzeniem