Żywność
Do zup: placek z mięsa ślimaka z ciasta francuskiego z nadzieniem mięsnym
Przepis na ciasto. Źródło: Zrzut ekranu z filmu na YouTube
Świetną alternatywą dla chleba są placki, najlepiej z pikantnym nadzieniem. Jako bazę można przygotować zupełnie inne ciasta lub użyć zwykłego ciasta francuskiego i filo, które ugotują się szybciej i będą bardzo lekkie i soczyste.
Ciasto z pysznym nadzieniem
Kucharka Olha Matwij podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pachnące, obfite i lekkie ciasto z mięsem ślimaka.
Składniki:
- Kurczak mielony - 350 g
- Cebula - 1 szt
- Koper - 20 g
- Sól i pieprz - do smaku
- Ciasto francuskie - 500 g
Sposób przygotowania
1. Połączyć mięso mielone z drobno posiekaną cebulą i koperkiem, solą i pieprzem.
Nadzienie do ciast
2. Ciasto pokroić na prostokąty o wymiarach 7x20 cm, rozwałkować, rozsmarować nadzienie na wierzchu cienką warstwą, zwinąć ciasną kiełbaskę, uszczelnić brzegi.
Ciasto i nadzienie
3. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i ułóż kiełbaski w ślimaczym tempie, zaczynając od środka. Posmarować wierzch jajkiem i posypać sezamem.
Przygotowanie ciasta
4. Piec ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180° przez 40 minut.
Gotowe ciasto
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami