English
русский
Українська

Żywność

Puszysta zapiekanka twarogowa z makiem i bez mąki: będzie bardzo lekka

Zapiekanka z twarogu . Źródło: Zrzut ekranu z filmu na YouTube

Jedną z najlepszych opcji na pyszne i zdrowe śniadanie jest zapiekanka z twarogu. Aby uzyskać jasny smak, do bazy można dodać wiśnie, szalotki, mak, sułtanki. Aby zapiekanka była bujna, dodaj semolinę zamiast mąki.

Domowa zapiekanka z twarogu

Kulinarystka Natalia podzieliła się na Instagramie przepisem na zapiekankę z twarogu z makiem i bez mąki, która będzie puszysta i udana.

Przepis na zapiekankę

Składniki:

  • twaróg - 450 g
  • suszone owoce - 70 g
  • jajka - 2 szt
  • śmietana - 200 g
  • cukier - 3 łyżki
  • mak - 2 łyżki
  • sól - szczypta
  • kasza manna - 4 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Suszone owoce zalać gorącą wodą, opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.

Suszone owoce do zapiekanki

2. Do sera dodać jajka, śmietanę, cukier i szczyptę soli. Następnie ubijamy mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji. Otrzymamy bardzo delikatną, luźną masę. Dodać kaszę mannę, mak i suszone owoce. Wymieszać i odstawić na 10-15 minut.

Baza dla dania

3. Przygotowaną masę przełożyć do formy wyłożonej pergaminem lub wysmarowanej masłem, spłaszczyć.

Jak długo piec zapiekankę

4. Piec przez 30-40 minut w temperaturze 180 C.

Gotowa zapiekanka

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

W co się ubrać na wesele: wybór idealnych stylizacji

Ważne jest, aby wiedzieć o kilku tabu