Żywność
Puszyste ciasto bez mąki, jak chmurka: z czego zrobić proste ciasto
Ciasto, które wygląda jak chmura. Źródło: chefsteps.com
To ciasto jest idealnym dodatkiem do herbaty w chłodny jesienny wieczór. Tekstura ciasta jest miękka, przewiewna i nieważka, bardzo podobna do puszystej chmury. I nawet nie zawiera mąki.
Pomysł na zrobienie ciasta przypominającego chmurę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Warwary o pseudonimie valerikiry. Bardzo ważne jest prawidłowe ubicie jajek i cukru, aby masa była puszysta.
Składniki:
- jajka - 4 szt
- cukier - 90 g
- cukier waniliowy - 10 g
- jogurt klasyczny - 400 g
- skrobia kukurydziana - 75 g
- sól - szczypta
Sposób przygotowania:
1. Rozdziel jajka na żółtka i białka.
2. Ubij żółtka z cukrem na puszystą masę.
3. Dodaj jogurt i skrobię i wymieszaj.
4. Ubić białka ze szczyptą soli na puszystą masę i połączyć z ciastem jogurtowym, mieszając szpatułką od góry do dołu.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 40 minut w temperaturze 170°C.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami