Żywność
Podstawowe słodkie pączki: smaczniejsze niż jakiekolwiek ciasto
Chrupiące smażone pączki. Źródło: Momdish
Słodkie pączki to doskonała alternatywa dla każdego ciasta. Ciasto nie jest kapryśne i bardzo łatwo się je wyrabia. Do ich przygotowania nie jest potrzebny piekarnik, ponieważ są smażone na oleju i wychodzą soczyste i chrupiące.
Pomysł na puszyste pączki drożdżowe z mlekiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tamary o pseudonimie tomka_recepti .
Przepis na słodkie pączki drożdżowe
Składniki:
- mąka - 350 g
- drożdże - 1 łyżka
- cukier - 2 łyżki
- sól
- proszek do pieczenia ciasta - 1/2 łyżki
- wanilia - 1/4 łyżki
- jajko - 1 szt
- ciepłe mleko - 210 g
- masło - 40 g
- cukier + cynamon do obtoczenia
Sposób przygotowania:
Suche składniki na ciasto
1. Połączyć wszystkie składniki (oprócz masła) i zagnieść ciasto, gdy składniki się połączą, dodać miękkie masło i zagniatać przez 10 minut.
Masło do wyrobu pączków
2. Przykryj ciasto folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
3. Uformuj ciasto w małe kulki.
Gotowe ciasto na pączki
4. Pozostawić na 15 minut.
Pączki z ciasta formowanego
5. Smażyć na dużej ilości oleju na złoty kolor (na małym ogniu, aby pączki miały czas na ugotowanie się w środku).
Smażenie pączków w oleju
6. Odsączyć pączki na ręcznikach papierowych, aby usunąć olej.
Obtaczanie pączków w cukrze cynamonowym
7. Po ostygnięciu zanurz każdy pączek w cukrze zmieszanym z cynamonem.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami