Prostsze niż shawarma: soczysta przekąska z kurczaka w 15 minut

Nadziewana bułka to świetna alternatywa dla shawarmy. Można ją przygotować z dowolnym mięsem - kurczakiem lub wieprzowiną - a także warzywami, ziołami i ulubionym sosem. Taka bułka świetnie sprawdzi się jako przekąska.

Blogerka kulinarna Natalia o pseudonimie baking.and.more4u na swojej stronie TikTok podzieliła się przepisem na soczyste roladki z kurczaka, które można zrobić w zaledwie 15 minut.

Składniki:

• tortilla - 4 szt.
• filet z kurczaka - 300-350 g
• papryka słodka - 1 szt.
• czerwona cebula - 1 szt.
• twardy ser - 100 g
• warzywa
• sól, pieprz, przyprawa do kurczaka

Do sosu:

• majonez - 1-2 łyżki.
• jogurt naturalny - 1-2 łyżki.
• musztarda z ziarnami - 1 łyżeczka.

Metoda:

1. Filety z kurczaka pokroić w kostkę i smażyć na średnim ogniu do miękkości. Doprawić solą i ulubionymi przyprawami, wymieszać i zdjąć z ognia.

2. Cebulę pokroić w półpierścienie, paprykę w kostkę, zioła posiekać, ser zetrzeć na tarce. Dodaj wszystko do fileta.

3. Dodaj również przyprawy, majonez, jogurt i musztardę. Wszystko dokładnie wymieszać.

4. Umieścić gotowe nadzienie na tortilli i zwinąć w roladkę.

5. Smażyć bułki na patelni na złoty kolor.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Shawarma w chlebie pita
• Shawarma dietetyczna
• Domowa shawarma