Łatwiejsze niż pizza: koperty pita z serem i zieleniną w 10 minut

Pita jest idealna do robienia przekąsek, pizzy, placków, ale może być również używana do robienia ciast i bułek.

Kulinarystka Olga podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne koperty pita z serem i ziołami, które robi się bardzo szybko.

Składniki:

• pita - 2 szt.
• twarożek z kwaśnego mleka - 180 g
• mozzarella - 150 g
• koperek i zielona cebula
• sól, pieprz, czosnek

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać sfermentowany twaróg i startą mozzarellę, dodać posiekane zioła, sól i pieprz do smaku, dodać starty czosnek.

Pita pokroić w szerokie paski, nałożyć nadzienie i uformować koperty. Grillować lub smażyć z obu stron.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Shawarma w chlebie pita
• Leniwe bułeczki pita z serem i zieleniną w 10 minut
• Mimoza na chlebie pita