Łatwiejsze niż pizza: leniwe ciasto kapuściane z 3 składnikami na patelni

Biała kapusta to idealny produkt do przyrządzania pysznych sałatek, zapiekanek, placków, nadzień do pierogów i gołąbków. Można ją również kisić na zimę i konserwować z papryką i pomidorami.

Kucharka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto z kapusty z twardym serem, które gotuje się na patelni.

Składniki:

• kapusta - 150-200 g
• twardy ser - 30 g
• jajka - 1 szt.
• mąka - 20 g
• sól
• nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. Drobno posiekać kapustę, posolić i dobrze rozgnieść rękami.

2. Ubić jajko i dodać do kapusty.

3. Dodać mąkę i dobrze wymieszać. Dodać ser i ponownie wymieszać.

4. Rozgrzać patelnię, ułożyć kapustę w jednej warstwie, w razie potrzeby posypać sezamem. Przykryć i smażyć z obu stron przez 2-3 minuty.

Kroić i podawać na gorąco!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Kapusta duszona z kiełbasą
• Kapusta duszona z mięsem i grzybami
• Duszona kapusta z żeberkami