Łatwiejsze niż serniki: gofry serowe z zieloną cebulką w 10 minut

Jeśli chcesz ugotować smaczne i szybkie śniadanie, ale masz dość serników i naleśników, gofry twarogowe lub gofry z twardym serem i ziołami są idealną alternatywą. Danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu, wystarczy wybrać wysokiej jakości mąkę.

Kucharka Wałeria podzieliła się na Instagramie przepisem na aromatyczne gofry twarogowe z ziołami, które są chrupiące i pyszne.

Składniki:

• Jajka - 2 szt
• Mleko - 200 ml
• Mąka - 160 g
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• Twardy ser - 100 g
• Sól - szczypta
• Masło - 50 g
• Zielenina - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka z solą i roztopionym masłem, dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, dodać mleko i dokładnie wymieszać.

2. Dodać drobno starty ser i zioła, dobrze wymieszać.

3. Nałóż łyżką ciasto do rozgrzanej gofrownicy i smaż na złoty kolor.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Chrupiące gofry belgijskie
• Gofry z Liege
• Gofry wiedeńskie