Currency
Nie dodawaj tych składników do klopsików mielonych: zepsujesz danie
Czego nie dodawać do mięsa mielonego na kotlety. Źródło: thedailymeal.com
Aby mięso mielone miało bogaty smak i dobrze zachowało swój kształt, gospodynie domowe dodają do smażonej masy różne składniki. Bardzo ważne jest, aby nie przesadzić. Istnieją składniki, które mogą zepsuć danie.
Redakcja FoodOboz podpowie, czego nie dodawać do mięsa mielonego na kotlety. Istnieją trzy zakazane składniki.
Jak nie zepsuć kotletów
Czosnek
Czosnek jest zbyt aromatyczny dla kotletów. Przyprawa ta może zdominować smak mięsa i warzyw. Aromat będzie tak silny, że nie będziesz w stanie poprawić sytuacji. Ponadto wiele osób jest uczulonych na czosnek, więc jeśli przygotowujesz danie dla gości, bądź bardzo ostrożny z tym produktem.
Nie poddawaj się kotletom
Świeży chleb
Kotlety prawie nigdy nie są przyrządzane bez chleba. Ten składnik sprawia, że masa do smażenia jest puszysta i soczysta. Ale chleb musi być suchy i nieświeży, w przeciwnym razie mięso mielone rozleje się po całej patelni.
Nie dodawać świeżego chleba do kotletów
Mleko
Mleko jest używane do namaczania chleba. Lepiej jednak zastąpić je zwykłą wodą. Mleko nie ma dobrego wpływu na smak mięsa mielonego i przyszłych produktów.
Nie moczyć chleba do pasztecików w mleku
Przepisy znajdziesz również na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Oszust stworzył zdjęcie Brada Pitta "z rakiem" i oszukał swoją 53-letnią fankę na 830 tysięcy euro: ofiara prawie się zabiła
Z jego powodu kobieta zerwała ze swoim bogatym mężem