Pyszny rustykalny sos ziemniaczany: czego użyć do jego przygotowania

Ziemniaki rustykalne są gotowane w piekarniku. Po ugotowaniu mogą być trochę suche. Dlatego dla lepszego smaku warto przygotować delikatny sos. Powinien być on przygotowany na bazie majonezu i kwaśnej śmietany.

Pomysł na przygotowanie pikantnego sosu do rustykalnych ziemniaków został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie zhuravlina_cooking.

Składniki:

• śmietana (dowolna zawartość tłuszczu) - 80 g
• majonez - 120 g
• ogórek solony (kiszony) - 1 duży lub 3 średnie (2 z łyżką cedzakową)
• czosnek - 3 ząbki
• pieprz, sól - do smaku
• koperek - mała gałązka

Sposób przygotowania:

1. Dodaj majonez do kwaśnej śmietany.

2. Ogórek zetrzeć na drobnej tarce.

3. Zetrzeć czosnek.

4. Posiekaj koperek.

5. Wszystko razem wymieszać.

6. Dodaj sól i pieprz.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Chrupiące pączki ziemniaczane
• Zrazy ziemniaczane z kapustą
• Ziemniaczane zrazy z pieczarkami