Żywność
Pyszna domowa kiełbasa w piekarniku: z jakiego mięsa ugotować przekąskę
Przepis na domową kiełbasę w piekarniku. Źródło: depositphotos.com
Domowa kiełbasa to pyszne, obfite danie, które jest świetną i, co najważniejsze, bezpieczną alternatywą dla kiełbasy kupowanej w sklepie. Tradycyjnie jest ona wytwarzana z wieprzowiny i wołowiny i pieczona w piekarniku. Dzięki odpowiednim przyprawom i składnikom kiełbasa jest bardzo soczysta i aromatyczna.
Przepis na domową kiełbasę wieprzowo-wołową został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (maslyana_tm) na Instagramie.
Przepis na domową kiełbasę w piekarniku
Składniki:
- wieprzowina - 1,5 kg
- wołowina - 1,5 kg
- woda - 600 g
- masło - 100 g
- pietruszka
- olej roślinny
- suszony czosnek
- suszona cebula
- kolendra, papryka, pieprz czarny, sól
Domowa kiełbasa mielona
Sposób przygotowania:
1. Zmiel mięso przez maszynkę do mięsa.
2. Do powstałego mięsa mielonego dodać sól, pieprz, suszony czosnek, suszoną cebulę, paprykę i kolendrę, posiekaną natkę pietruszki, olej. Dobrze wymieszać.
Domowa kiełbasa wieprzowo-wołowa
3. Nadziewaj kiełbasę przygotowanym mięsem mielonym.
4. Połóż kiełbasę na blasze do pieczenia, dodaj liście laurowe, zalej wrzącą wodą, przykryj i pozostaw na 60 minut.
Domowa kiełbasa z przyprawami
5. Następnie posmaruj kiełbasę olejem i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Więcej przepisów można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami