Currency
Pyszne mini zapiekanki twarogowe bez mąki na śniadanie
Zapiekanki i serniki to dwie najlepsze opcje na smaczne, obfite i zdrowe śniadanie, które można przygotować bardzo szybko. Aby to zrobić, potrzebujesz minimum produktów, a mianowicie twarogu, mąki i jajek.
Blogerka kulinarna Kateryna Mull podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne mini zapiekanki z twarogu, które można jeść ze śmietaną.
Składniki:
- twaróg - 350 g
- jajka - 1 szt
- kasza manna - 2 łyżki.
- mleko - 50 ml
- śmietana - 2 łyżki
- cukier - 2 łyżki
- masło - 20 g
- skórka pomarańczowa - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
1. Kaszę manną zalać ciepłym mlekiem, wymieszać i odstawić na 10 minut.
2. Twaróg przetrzeć przez sito, ale można też po prostu rozgnieść widelcem, dodać jajko, cukier, śmietanę i skórkę. Wlać mleko i zmiksować wszystko blenderem.
3. Formy do pieczenia wysmarować olejem i wlać ciasto, wstawić do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180°C.
Zapiekanki podawać z rozpuszczoną czekoladą, jagodami lub kwaśną śmietaną.