English
русский
Українська

Żywność

Delikatna szarlotka, która rozpływa się w ustach: mało ciasta i dużo nadzienia

Tetiana KoziukŻywność
2
Szarlotka. Źródło: Zrzut ekranu z filmu na YouTube

Szarlotka to najprostsze domowe ciasto, które można przygotować na różne sposoby: z ciastem francuskim, filo lub serem, lub bez, zastępując podstawę chlebem pita.

Blogerka kulinarna AlinaFooDee podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na soczystą szarlotkę z niewielką ilością ciasta i dużą ilością nadzienia.

Szarlotka z mlekiem

Składniki:

  • jabłka - 1 kg
  • jajka - 2 szt.
  • szczypta soli
  • cukier - 50 g
  • cukier waniliowy - 10 g
  • mąka - 70 g
  • skórka z 1 cytryny
  • mleko - 100 ml

Sposób przygotowania:

1. Do jajek dodać sól, cukier i cukier waniliowy, mąkę. Wszystko wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej masy.

Jak zrobić szarlotkę

2. Zetrzeć skórkę z cytryny do masy i wlać mleko. Wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej masy.

3. Następnie obrać i wydrążyć jabłka. Pokrój owoce na plasterki i natychmiast dodaj do ciasta. Wymieszać do połączenia.

Domowa szarlotka

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

W co się ubrać na wesele: wybór idealnych stylizacji

Ważne jest, aby wiedzieć o kilku tabu