Żywność
Kotlety w nowej odsłonie: co dodać do dania, aby uzyskać oryginalny smak
Jak nie zepsuć smażonych kotletów. Źródło: licious.in
Domowe kotlety są uwielbiane i mogą być gotowane przez prawie każdego. Wystarczy tylko przygotować udane mięso mielone z dowolnego mięsa. Przyprawy, a także cebula i grzyby nadadzą im oryginalnego smaku.
Pyszne kotlety
Kucharka Ołena udostępniła na Instagramie przepis na kotlety z grzybami, które są przygotowywane bardzo prosto, ale będą smakować lepiej niż w klasycznej wersji.
Przepis na kotlet
Składniki:
- Filet - 3 szt.
- Cebula - szt.
- Chleb - 5 kromek
- Jajko - 1 szt.
- Grzyby - 600 g
- Sól, pieprz, przyprawa do kotletów
- Olej roślinny
Sposób przygotowania:
1. Drobno pokroić grzyby i razem z cebulą smażyć, aż będą gotowe. Sól, pieprz.
Pieczarki do farszu
2. Filety zmiksować w blenderze, dodać surową cebulę i ponownie zmiksować.
Farsz do kotletów
3) Miąższ chleba namoczyć w mleku, odcisnąć i dodać do mielonego mięsa, wymieszać, dodać jajko, cebulę i przyprawy.
Gotowanie kotletów
4. Zwilż dłonie wodą, nałóż łyżkę mielonego mięsa na dłoń, wygładź i rozprowadź nadzienie grzybowe, delikatnie zwiń i usmaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
Smażone kotlety
5. Ugotowane kotlety przełożyć do rondla, dodać odrobinę wody i dusić przez 3-5 minut.
Gotowe kotlety
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami