Żywność
Porzeczkowa muffinka, która zawsze okazuje się puszysta: wystarczą mrożone jagody
Przepis na muffinki porzeczkowe. Źródło: Zrzut ekranu z postu blogerki kulinarnej Lilyi o pseudonimie lileklilek2 na Instagramie
Pachnąca i wilgotna babeczka to świetne domowe ciasto do herbaty. Można je uzupełnić różnymi nadzieniami: wiśniami, jagodami, porzeczkami, rodzynkami, bananem, jabłkiem, makiem. Ale najważniejsze jest, aby ciasto było udane.
Blogerka kulinarna Lilia o pseudonimie lileklilek2 na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na muffinki porzeczkowe z mlekiem, które zawsze okazują się puszyste.
Przepis na muffinki porzeczkowe z mlekiem
Składniki:
- mąka - 600 g
- proszek do pieczenia - 15 g
- cukier - 500 g
- masło - 120 g
- sól - 7 gr
- mleko - 210 ml
- 5 jajek - 5 sztuk
- olej roślinny - 110 ml
- wanilia
- porzeczki - 300-400 gr
Sposób przygotowania:
1. Ubić masło i cukier w temperaturze pokojowej na puszystą masę.
2. Osobno wymieszać mleko, olej roślinny i jajka do uzyskania gładkiej konsystencji.
Ciasto na muffiny
3. Stopniowo wlewać powstałą mieszaninę do masy maślanej. Mieszać do uzyskania jednolitej masy.
4. Osobno wymieszać również pozostałe suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól, wanilię. Dodać do masy i wymieszać, aby zapobiec powstawaniu grudek.
Przepis na muffinki z piekarnika.
5. Posyp ciasto porzeczkami lub innymi jagodami i wymieszaj wszystko szpatułką.
Jagodowa muffinka w piekarniku
6. Wlej gotowe ciasto do formy i piecz w temperaturze 180 stopni przez 60-75 minut. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami