Ekspert kulinarny dzieli się sekretem idealnego jajka w koszulce

Jajko w koszulce to oryginalny, piękny i zdrowy sposób spożywania jajek. Jednak nie każdy kucharz potrafi je przyrządzić, ponieważ wymaga to pewnych umiejętności.

W związku z tym wiele osób próbuje wymyślić różne sposoby gotowania jajek w koszulce, które znacznie ułatwią ten proces. Jedna z takich metod została udostępniona na TikTok przez eksperta o pseudonimie mumonmuddylane.

Według niej, niektórzy znani szefowie kuchni twierdzą, że jedynym prawidłowym sposobem na ugotowanie jajka w koszulce jest zanurzenie rozbitego jajka we wrzącej wodzie z octem. Istnieje jednak inna metoda, która okazała się znacznie łatwiejsza, więc teraz każdy może zrobić jajko w koszulce.

Ekspert twierdzi, że metoda ta wymaga tylko trzech rzeczy: garnka z wrzącą wodą, sitka i samego jajka.

Metoda przygotowania

1. Postaw garnek na ogniu i poczekaj, aż woda zacznie wrzeć.

2. Weź sitko o średnicy nieco mniejszej niż średnica garnka i włóż je do środka, tak aby woda wypłynęła nieco przez sitko.

3. Podczas gdy woda nadal się gotuje, ubijaj jajko na sicie przez 1 minutę. Po tym czasie idealne jajko w koszulce jest gotowe.

Inne ciekawe przepisy można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Shakshuka
• Herbatniki "Bajgle"
• Pierogi ze szpinakiem

/Żywność/Ekspert kulinarny dzieli...