Żywność
Chrupiące rustykalne ziemniaki w piekarniku z sosem tatarskim: najbardziej udany przepis
Przepis na ziemniaki. Źródło: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Ziemniaki wiejskie to pyszne i satysfakcjonujące danie domowe, które jest łatwiejsze do przygotowania niż tłuczone ziemniaki. Aby ziemniaki były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, należy je dobrze zamarynować w oleju z przyprawami i pozostawić na 30 minut, a następnie upiec w temperaturze 200 C.
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne rustykalne pieczone ziemniaki z sosem tatarskim.
Składniki:
- ziemniaki - 8-9 szt
- czosnek - 1 ząbek
- olej - 2 łyżki
- sól - 1 łyżeczka
- czarny pieprz - szczypta
- papryka - 1 łyżeczka
- oregano - 1/3 łyżeczki
- curry - 1/3 łyżeczki
Sos:
- śmietana - 3 łyżki
- sól - 1/4 łyżeczki
- chmiel Suneli - 1/4 łyżeczki
- nasiona gorczycy - 1 łyżeczka
- starta cebula - 1 łyżeczka
- ogórek kiszony - 1 szt
Sposób przygotowania:
1. Dobrze umyć i osuszyć ziemniaki, pokroić je na małe plasterki.
2. Wymieszać przyprawy i olej, wymieszać, posmarować ziemniaki i pozostawić na 30 minut.
3. Następnie ułóż ziemniaki na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i piecz w piekarniku w temperaturze 200 C przez 25-30 minut.
4. Sos: wymieszać śmietanę, sól, przyprawy, musztardę francuską, startą cebulę i startego ogórka.
Podawaj gorące ziemniaki z sosem tatarskim, będzie pysznie!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami