Chrupiący kalafior w 15 minut: bez gotowania i smażenia

Jeśli chcesz pysznie ugotować kalafior bez specyficznego zapachu, najlepszą opcją jest upieczenie go w piekarniku na panierowanej patelni . Jednocześnie warzywo nie musi być wstępnie gotowane ani smażone, co jest bardzo wygodne i szybkie.

Jeden z blogów kulinarnych(reeixit) na Instagramie opublikował przepis na pieczony kalafior w chrupiącej panierce .

Składniki:

• kalafior
• olej roślinny\oliwa z oliwek
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek suszony/świeży, papryka słodka + chmiel suneli, oregano, pietruszka suszona (opcjonalnie)
• bułka tarta

Sposób przygotowania:

1. Najpierw podziel kapustę na różyczki.

2. Skrop różyczki olejem i wymieszaj.

3. Natychmiast dodać wszystkie przyprawy i ponownie dokładnie wymieszać. Przełożyć do naczynia do zapiekania.

4. Posypać bułką tartą (nie trzeba mieszać).

5. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Kalafior z sosem beszamelowym
• Kotlety z kalafiora
• Puree z kalafiora