English
русский
Українська

Currency

Chrupiące bajgle z pysznym nadzieniem: idealny domowy deser na herbatę

Domowe bajgle z nadzieniem. Źródło: depositphotos.com

Bajgle można przyrządzać z różnymi nadzieniami, ale najważniejsze jest przygotowanie odpowiedniego ciasta. Aby były udane, ciasto powinno być gotowane z masłem.

Bajgle domowej roboty

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, chrupiące bajgle z dżemem, które byłyby świetnym deserem do herbaty.

Przepis na bajgle

Składniki:

  • mąka - 280 g
  • jajko - 1 szt.
  • masło - 80 g
  • śmietana - 120 g
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • cukier - 60-70 g
  • wanilina

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, wanilię, sól i cukier, wszystko wymieszać, dodać posiekane zimne masło i rozetrzeć rękami na okruchy.

Baza ciasta

2. Dodać jajko i śmietanę i zagnieść ciasto. Wstawić do lodówki na co najmniej 30 minut.

Gotowe ciasto

3. Rozwałkować i pokroić.

Gotowanie bajgli z nadzieniem

4. Rozłóż nadzienie i zwiń bajgle. Umieść gotowe bajgle na pergaminie. Piec przez 25-30 minut w temperaturze 180 C.

Ile piec bajgle?

Gotowe bajgle posypać cukrem pudrem.

Gotowe bajgle

Inne wiadomości

Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja

Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci