Ciasto twarogowe zamiast zapiekanki: przepis na pieczenie na herbatę w 30 minut

Twarożek to bardzo zdrowy i smaczny produkt, który można wykorzystać do wyrobu ciast, serników, zapiekanek, serników i placków. Twarożek dobrze komponuje się z jagodami, owocami, miodem i orzechami, a także może być używany do pieczenia jabłek.

Kucharka Olha Matwij podzieliła się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszne ciasto twarogowe, które okazuje się bardzo delikatne i aromatyczne.

Składniki:

Ciasto:

• Twaróg - 1 kg
• Masło - 140 g
• Cukier puder - 140 g
• Jajka - 2 szt
• Mąka - 300 g
• Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

Nadzienie:

• Twaróg - 1 kg
• Jajka - 3 szt
• Cukier puder do twarogu - 240 g
• Sok z cytryny - 2 łyżeczki
• Mleko - 750 ml
• Budyń - 2 opakowania

Sposób przygotowania:

1. Zmiksować jajka z cukrem pudrem i miękkim masłem. Dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać i zagnieść ciasto.

2. Wyłożyć ciasto na blat, dobrze zagnieść i zebrać w kulę. Następnie umieść ciasto na blasze do pieczenia, tworząc boki.

3. Nadzienie: twaróg zmiksować z jajkami, dodać cukier puder i cukier, zmiksować na gładką masę. Wymieszać sok z cytryny, mleko i budyń, zmiksować.

4. Gotowe nadzienie wyłożyć na ciasto i piec przez 30-40 minut w temperaturze 180 C.

Przepisy znajdziesz również na OBOZREVATEL:

• Pyszne i lekkie ciasto z wiśniami i galaretką
• Placek z gruszkami
• Ciasto owsiane bez mąki, cukru i oleju