Currency
Chłodna wiosenna zupa z kwaśnej śmietany okroshka: idealna na upały
Przepis na okroshkę z kwaśną śmietaną. Źródło: Pexels
Okroshka to chłodna zupa ze świeżych warzyw i ziół. Przygotowuje się ją z kwasu chlebowego, kefiru lub nawet bulionu. Będzie również pyszna, jeśli użyjesz kwaśnej śmietany.
Pomysł na ugotowanie chłodnej okroshki z kwaśną śmietaną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Inny (inna_ahronovych). Danie jest bardzo pożywne i orzeźwiające.
Składniki (ilość zależy od objętości patelni):
- ogórki
- jajka
- ziemniaki
- filet z kurczaka
- śmietana (1 opakowanie, jeśli na średni rondel)
- kwasek cytrynowy
- sól
- koperek
- woda
Sposób przygotowania:
1. Ugotować ziemniaki, jajka i filet.
2. Wszystkie składniki pokroić w kostkę.
3. Dodać śmietanę, sól i kwasek cytrynowy.
4. Stir.
5. Wlać zwykłą schłodzoną wodę.
6. Dobrze wymieszać.
7. Wstawić do lodówki na kilka godzin. Okroshka jest gotowa do spożycia.
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór