Ciasto "Rurki ze skondensowanym mlekiem" bez pieczenia i ciasta: przepis na najsmaczniejszy i najszybszy deser

Domowe ciasta można przygotować bez ciasta, zastępując je herbatnikami, naleśnikami, paluszkami kukurydzianymi, galaretką. Do kremu można użyć kwaśnej śmietany, mleka skondensowanego, masła.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo smaczne ciasto, które przygotowuje się bez pieczenia, ze skondensowanym mlekiem i orzechami.

Składniki:

• jajka - 3 szt.
• cukier - 120 g
• sól - szczypta
• masło - 100 g
• mleko - 100 ml
• mąka - 200 g

Śmietana:

• śmietana 33% - 200-250 ml
• gotowane słodzone mleko skondensowane - 3 łyżki.
• orzechy do posypania na wierzchu

Sposób przygotowania:

1. Ciasta: jajka ubić z cukrem i solą na puszystą, gęstą, jasnożółtą masę. Dodać roztopione masło (nie gorące, o temperaturze pokojowej), mleko i mąkę. Ubić mikserem na gładką masę.

2. Wylej kilka łyżek ciasta na suchą patelnię i rozprowadź równomiernie za pomocą silikonowej szpatułki. Smażyć na małym ogniu z obu stron, aż będą ugotowane.

3. Krem: ubić śmietanę na sztywno, dodać słodzone mleko skondensowane i ponownie ubić.

4. Każdy placek posmarować kremem, posypać orzechami i posypać orzechami na wierzchu. Wstawić ciasto do lodówki na noc (lub przynajmniej na 5-6 godzin).

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Ciasto "Napoleon" z kremem "Diplomat