Kotlety siekane z kurczakiem i pieczarkami: świetna opcja dla tych, którzy nie lubią bawić się mięsem mielonym

Kotlety mielone to nie tylko smaczne danie, ale również łatwe w przygotowaniu. Jest to idealne rozwiązanie dla tych gospodarzy, którzy nie lubią majstrować przy mięsie mielonym.

Przepisem na kotlety siekane z kurczakiem i pieczarkami podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie ya.na.cooking. Na Instagramie opowiedziała, jak stworzyć naprawdę smaczne danie w zaledwie kilku ruchach, używając prostych składników.

Składniki

• Filet z kurczaka - 500 gr
• Grzyby - 500 gr
• Cebula - 1 szt.
• Koperek
• Majonez - 1 łyżka
• Mąka - 4-5 łyżek
• Przyprawa do kurczaka
• Sól
• Pieprz

Sposób przygotowania

1. Pokrój filet z kurczaka, cebulę i pieczarki w kostkę.

2. Dodaj sól, pieprz i przyprawy do filetów. Odstawić do zamarynowania.

3 Umieść cebulę na patelni z olejem roślinnym i smaż na złoty kolor. Następnie dodaj grzyby.

4. Przełóż usmażone pieczarki i cebulę do kurczaka.

5. Dodać jajka, mąkę, majonez, sól i pieprz. Wymieszać.

6. Uformować kotlety i smażyć na patelni pod przykryciem, aż będą gotowe.

Również na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na kotlety:

• Kotlety gryczane
• Kotlety z mięsa mielonego
• Kotlety w cieście