Currency
Charlotte z ananasem: znane danie z egzotycznym owocem sezonowym
Na Ukrainie trwa obecnie prawdziwy sezon na ananasy. Ich cena jest znacznie niższa niż w innych miesiącach, co oznacza, że można sobie pozwolić na zakup tego owocu i nie tylko zjeść go na surowo, ale ugotować z nim coś naprawdę smacznego i interesującego.
Na przykład blogerka kulinarna o pseudonimie tanya.perchik zamieściła na Instagramie przepis na charlotte. Ale tym razem zamiast zwykłych jabłek użyła ananasów. Okazało się to całkiem interesujące i aromatyczne.
Składniki
- Ananas - 200 g
- Mąka - 160 g
- Proszek do pieczenia - ½ łyżeczki
- Słodzik - 180 g
- Cukier puder - 1 łyżeczka
- Jajka - 4 szt
- Olej - 1 łyżeczka.
Metoda przygotowania
1. Ubij jajka ze słodzikiem i stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia. Mieszać do uzyskania jednolitej masy.
2. Obierz i pokrój ananasa w kostkę.
3. Wymieszać ananasa z ciastem.
4. Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj ją olejem.
5. Wlej ciasto do formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-35 minut.
6. Gotowość charlotte należy sprawdzić wykałaczką.
Istnieją inne przepisy na charlotte na OBOZ.UA: