Żywność
Karp z cytryną w sosie śmietanowym: jak gotować ryby bez zapachu
Karp w sosie śmietanowym z cytryną. Źródło: freepik
Gotowaniu ryb zawsze towarzyszy nieprzyjemny zapach w kuchni. Ale dzięki temu przepisowi można tego uniknąć.
Blogerka kulinarna Anna Fil podzieliła się na Instagramie tym, jak ugotować rybę, aby nie trzeba było później wietrzyć mieszkania.
Karp w sosie śmietanowym z cytryną.
Składniki
- Karp - 800 g
- Śmietana - 4 łyżki
- Musztarda - 2 łyżeczki
- Sok z cytryny - 1-2 łyżeczki
- Czosnek - 2-3 ząbki
- Sól
- Mieszanka papryki
- Ulubione przyprawy
Sposób przygotowania
1. Obierz, umyj i pokrój karpia na porcje.
2. Wymieszać śmietanę, musztardę, czosnek, sok z cytryny, sól i przyprawy.
Przygotować sos.
3. Włożyć sos śmietanowy i pudełko do formy. Ponownie dodać sos śmietanowy i plasterki cytryny.
Połóż rybę z sosem na blasze do pieczenia.
4. Wstawić do piekarnika na 30-50 minut w temperaturze 200°.
Ryba jest gotowa.
Istnieje wiele przepisów na gotowanie ryb na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami