Currency
Niedroga pasta warzywna: lepsza niż kupiona w sklepie
Pyszna pasta warzywna. Źródło: veggiesociety.com
Pyszne smarowidło do kanapek można łatwo przygotować w domu. Wszystko, czego potrzebujesz, to zwykłe warzywa. Rezultatem jest bardzo delikatna i pikantna przekąska, którą można zjeść po prostu na chlebie.
Pomysł na zrobienie niedrogiego smarowidła z pieczonych warzyw został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iłony Kostiuk (ilonakostyk). Dodaj jeden specjalny składnik - kostki lodu.
Przepis na pyszną pastę warzywną
Składniki:
- gotowana biała fasola - 240 g
- średnie marchewki - 2 szt
- tahini - 50 g
- czosnek - 2 ząbki
- wędzona papryka - 1 łyżeczka
- kolendra - 1 łyżeczka
- cytryna - 1 szt. (sok)
- pasta miso - 1 łyżeczka
- bulion fasolowy - 70 g
- lód - 2 kostki
Sposób przygotowania:
Pokroić marchewki
1. Pokrój marchewki na kawałki.
Umieść marchewki w naczyniu do pieczenia
2. Piec w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 30 minut, aż będą miękkie i złociste.
Umieść fasolę w blenderze
3. Umieść wszystkie składniki w misce blendera.
Połącz wszystkie składniki w blenderze
4. Ubijać do uzyskania gładkości.
Gotowy spread
5. Kostki lodu pomagają uzyskać jedwabistą, delikatną konsystencję, więc nie pomijaj tego kroku.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Były członek One Direction umiera w tajemniczych okolicznościach: jaką wiadomość zostawił przed tragedią i co wie policja
Artysta od dłuższego czasu walczył z infekcją nerek, ale to nie ona przyczyniła się do jego śmierci
"On podupada": słynny ukraiński bokser wskazał wyraźnego zwycięzcę rewanżu Usyk-Fury
Senchenko wyjaśnia swój wybór