Niedrogi i szybki obiad z mięsa i ziemniaków: gotowany w piekarniku

Aby przygotować obfity i szybki posiłek dla całej rodziny, można połączyć mięso i ziemniaki. Składniki te tworzą bardzo szybką zapiekankę. Dodaj sos na bazie pomidorów, aby uzyskać soczystość. Podczas gdy danie jest w piekarniku, możesz zająć się swoimi sprawami.

Pomysł na gotowanie zapiekanki ziemniaczanej z mięsem w piekarniku został opublikowany na stronie marafon18_6 na Instagramie. Weź mięso z kurczaka, aby danie było chude.

Składniki:

• filet z kurczaka - 400 g
• cebula - 1 szt
• ziemniaki - 500 g
• pomidory - 150 g

Składniki na sos:

• śmietana - 2 łyżki
• starte pomidory (lub pasta pomidorowa) - 1 łyżka
• woda - ½ szklanki
• sól, pieprz, oregano, zioła prowansalskie, bazylia, czosnek - do smaku
• twardy ser - 100 g

Sposób przygotowania:

1. Pokrój mięso i warzywa, ułóż je warstwami w naczyniu do pieczenia.

2. Aby przygotować sos, wymieszaj śmietanę, pomidory, wodę i przyprawy.

3. Polać warzywa.

4. Przykryć folią, wstawić do piekarnika na godzinę w temperaturze 180 stopni.

5. Posypać startym serem, wstawić do piekarnika na kolejne 5 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Gotowana wieprzowina z kurczakiem
• Bryzol z kurczaka
• Kebaby z kurczaka