Duszona kapusta z mięsem i sosem pomidorowym: dzielimy się najprostszym przepisem

Duszona kapusta to bardzo proste danie, które jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie może być świetnym dodatkiem do płatków śniadaniowych i puree ziemniaczanego. Można ją smażyć na patelni lub dusić w rondlu i piekarniku z warzywami i mięsem.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną duszoną kapustę z mięsem i sosem pomidorowym.

Składniki:

• 1 kapusta
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 300-400 g wieprzowiny
• 2 łyżki sosu pomidorowego
• ulubione przyprawy
• zioła
• woda

Sposób przygotowania:

1. Smażyć mięso przez 2-3 minuty na dużym ogniu.

2. Następnie dodać posiekaną cebulę, marchewkę i posiekaną kapustę. Wymieszać, dodać przyprawy i koncentrat pomidorowy.

3. Gotować przez kilka minut, a następnie dodać wodę. Woda powinna w połowie przykrywać kapustę.

4. Dusić przez 30 minut do miękkości.