Żywność
Lepszy niż Filadelfia: jak zrobić serek śmietankowy w domu
Domowy serek śmietankowy. Źródło: insanelygoodrecipes.com
Serek śmietankowy to wszechstronny dodatek do bułek, naleśników i różnych przekąsek. Ponadto można go łatwo przygotować w domu. Takie smarowidło jest tradycyjnie oparte na kefirze, kwaśnej śmietanie, jogurcie lub śmietanie, uzupełnione ziołami lub pikantnymi przyprawami.
Blogerka kulinarna Irina Kozachuk(irina_kozachuk_) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na domowy ser śmietankowy ze śmietany i jogurtu.
Przepis na domowy serek śmietankowy
Składniki:
- śmietana - 370 g
- jogurt naturalny gęsty - 300 gr
- sól - 0,5 łyżeczki.
- sok z cytryny - 1 łyżeczka.
Sposób przygotowania:
1. Do miski wlać śmietanę, dodać jogurt, sól i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać.
Przepis na serek śmietankowy z kwaśną śmietaną i jogurtem
2. Weź rondel, umieść na nim sito i przykryj je gazą (należy ją wcześniej złożyć na 3-4 warstwy). Wlej masę śmietanową do przygotowanego pojemnika.
3. Ponownie przykryj gazą i pozostaw w takiej formie w lodówce na 12 godzin. Gotowe!
Domowy ser śmietankowy
Na marginesie: z tej ilości składników powstaje 420 gramów serka śmietankowego.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
"Nie mogę tego wyrzucić z głowy": Reprezentantka Polski na Konkursie Piosenki Eurowizji 2025 chwali piosenkę Ukrainy
Ukraina będzie reprezentowana przez zespół Ziferblat
Modowa porażka na Oscarach 2025: siedem gwiazd, które zhańbiły się na czerwonym dywanie z powodu swoich stylistów. Zdjęcie
Nie wszystkim gwiazdom udało się trafić w dziesiątkę ze swoimi zdjęciami