Lepsza niż sałatka Olivier: obfita sałatka z filetem, pieczarkami i jajkami w 15 minut

Najprostszym i najszybszym daniem na świąteczny stół i na co dzień jest sałatka. Podstawą każdej sałatki są zawsze warzywa, zioła, przyprawy i sos. Sytość potrawy można regulować, dodając mięso lub ryby, krewetki, małże, lekkie dressingi w postaci aromatycznych olejków.

Kucharka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na obfitą i pyszną sałatkę z filetem, pieczarkami, cebulą i kukurydzą.

Składniki:

• Filet - 1 szt.
• Kukurydza - 200 g
• Jajka - 4 szt.
• Grzyby - 400 g
• Cebula - 1 szt.
• Ogórki kiszone - 5 szt.
• Majonez - do smaku
• Sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ugotować filet i jajka, ostudzić i pokroić w kostkę.

2. Posiekać cebulę i grzyby i smażyć do miękkości, a następnie ostudzić.

3. Ogórki pokroić w kostkę.

4. Przygotować sałatkę: umieścić wszystkie składniki w misce, dodać kukurydzę, majonez, sól i wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Klasyczny Cezar
• Sałatka Cezar z kurczakiem.
• Cezar z boczkiem