Lepsze niż Cezar: pyszna sałatka z fileta z zieleniną, serem i kukurydzą

Lekkie sałatki to najlepsze danie na lekki lunch lub kolację. Można je przygotować z różnych produktów, ale podstawą każdej sałatki są zawsze warzywa i zioła, a aby danie było bardziej satysfakcjonujące, można dodać owoce morza, ryby, mięso, ser i doprawić pysznym dressingiem.

Kucharka Wałeria Demenczuk podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną i lekką sałatkę z kurczakiem, sałatą i pomidorkami koktajlowymi.

Składniki:

• Liście sałaty
• Kukurydza konserwowa - 150 g
• Filet z kurczaka - 300 g
• Pomidory koktajlowe - 150 g
• Ser - 80-100 g
• Majonez (lub kwaśna śmietana)
• Musztarda - 1 łyżeczka
• Sól - opcjonalnie

Sposób przygotowania:

1. Ugotować lub upiec filet z kurczaka, pokroić w kostkę.

2. Pokroić pomidory na połówki.

3. Zetrzeć ser.

4. Posiekaj lub porwij liście sałaty na kawałki.

5. Wszystkie składniki włożyć do miski i doprawić majonezem, dodać musztardę i sól, wymieszać.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sałatka z czerwonej kapusty
• Sałatka z filetem z kurczaka
• Koreańska sałatka z dyni