Lepsze niż jakiekolwiek ciasto: mleko skondensowane z orzechami w 15 minut

Domowe orzechy na skondensowanym mleku są najlepszą alternatywą dla ciast, które są wykonane z najprostszego ciasta. Do nadzienia można użyć: śmietanki z mleka skondensowanego, dodając dowolne orzechy.

Kucharka Tatiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny deser - skondensowane mleko z orzechami.

Składniki:

• żółtka - 3 szt.
• cukier - 90 g
• sól - szczypta
• masło - 200 g
• mąka - 390 g
• soda oczyszczona - 1/4 łyżeczki.
• ocet - 1 łyżka.

Dla śmietany:

• gotowane mleko skondensowane - 500 g

Lub:

• masło - 150 g
• gotowane mleko skondensowane - 380 g
• orzechy

Sposób przygotowania:

1. Ubić żółtka z cukrem, dodać sól, wlać roztopione masło.

2. Do sody oczyszczonej wlej ocet, dodaj do bazy, a następnie ubij mikserem.

3. Dodać mąkę, wymieszać i zagnieść ciasto.

4. Uformuj ciasto w kulki, umieść w formie i piecz, aż będą gotowe.

5. Zeskrobać resztę, przelać do mleka skondensowanego, dodać posiekane orzechy, wymieszać.

6. Napełnić orzechy, delikatnie uformować.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Klasyczne nadziewane orzechy
• Orzechy z mlekiem skondensowanym
• Orzechy według starego przepisu