Lepsze niż biszkopt: jak zrobić puszyste waniliowe ciasto do herbaty

To waniliowe ciasto ma bardzo puszystą konsystencję i delikatny smak. Jest nawet łatwiejsze w przygotowaniu niż tradycyjny biszkopt. Dlatego jest to idealna opcja na szybki deser do herbaty.

Pomysł na zrobienie puszystego waniliowego ciasta do herbaty został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Tamary o pseudonimie tomka_recepti .

Składniki:

• jajka - 2 szt
• cukier - 150 g
• masło - 50 g
• ekstrakt waniliowy
• mleko - 100 g
• masło - 40 g
• mąka - 200 g
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Jajka, cukier, olej i ekstrakt waniliowy ubić mikserem na puszystą masę.

2. Podgrzej mleko i masło, aż będą gorące.

3. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia do masy jajecznej i wymieszaj.

4. Dodać mleko i masło, wymieszać.

5. Wlać ciasto do wyłożonej pergaminem formy do pieczenia i piec przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.

6. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Puszysty placek z kapustą
• Szarlotka na kefirze z kaszą manną
• Placek gruszkowy z jogurtem